• COCINA SIN TONTERIAS

    RECETAS DE TODA LA VIDA / ¡FáCILES Y BARATAS!

    JUAN ESLAVA GALAN PLANETA, S.A. Ref. 9788408052975 Veure altres productes de la mateixa col·lecció Veure altres productes del mateix autor
    «Recetas sin tonterías, las de toda la vida, recetas de cuando entonces, muchas de ellas aprendidas de mi abuela Emilia, que me enseñó a cocinar y me legó sus libros de cocina. No quisiera decepcionar al lector que busque fórmulas sofisticadas de la nouvelle cuisine. No, mis pretensiones son mucho m...
    Ancho: 190 cm Largo: 255 cm Peso: 948 gr
    Disponible en 7 dies
    19,90 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-08-05297-5
    • Encuadernació : RUSTICA
    • Data de Edició : 01/02/2013
    • Any de edició : 2013
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : JUAN ESLAVA GALAN
    • Nombre de pàgines : 416
    • Col·lecció : (FUERA DE COLECCIóN)

    «Recetas sin tonterías, las de toda la vida, recetas de cuando entonces, muchas de ellas aprendidas de mi abuela Emilia, que me enseñó a cocinar y me legó sus libros de cocina.


    No quisiera decepcionar al lector que busque fórmulas sofisticadas de la nouvelle cuisine. No, mis pretensiones son mucho más modestas: presentar un ramillete de platos ricos y sencillos de la buena cocina popular española.»


    El libro está escrito a cuatro manos. Diana Eslava, hija del autor, ha sido la encargada de cocinar las recetas y Juan Eslava añade toda la sal y la pimienta literaria del libro.

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