• COMIDA DE LA FAMILIA

    ADRIA , FERRAN RBA Ref. 9788415541226 Veure altres productes de la mateixa col·lecció Veure altres productes del mateix autor
    Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Estagran familia debía estar bien alimentada, con recetas variadas de productos frescos, que garantizaban energía y fuerzapara que todos rindieran con ilusión en su trabajo. Al cerrar elBulli, Ferran A...
    Ancho: 180 cm Largo: 235 cm Peso: 250 gr
    Disponible
    19,95 €
  • Descripció

    • Data de Edició : 19/03/2013
    • Any de edició : 0
    • Autors : ADRIA , FERRAN
    • Nombre de pàgines : 384
    • Col·lecció : GASTRONOMÍA Y COCINA
    Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Esta

    gran familia debía estar bien alimentada, con recetas variadas de productos frescos, que garantizaban energía y fuerza

    para que todos rindieran con ilusión en su trabajo. Al cerrar elBulli, Ferran Adrià, el mejor cocinero del mundo,

    dejaba una recopilación de menús bien estructurados, fáciles, baratos y de raíz tradicional que no podía quedarse

    encerrada en un cajón para siempre. De ahí este libro.

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