• COCINA VASCA PRÁCTICA

    MARKINEZ MUNDUATE, IKER TTARTTTALO Ref. 9788498437263 Veure altres productes de la mateixa col·lecció Veure altres productes del mateix autor
    El cocinero Iker Markinez concentra en este libro de recetas la pasión y el saber que ha demostrado durante sus muchos años de experiencia en la cocina del restaurante Kuko de Ormaiztegi. Cocina vasca práctica propone un viaje gastronómico a nuestras raíces, a través de unas recetas cocinadas con mi...
    Dimensions: 240 x 170 x 10 cm Peso: 380 gr
    No disponible
    16,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-9843-726-3
    • Encuadernació : RUSTICA
    • Data de Edició : 01/11/2016
    • Any de edició : 2016
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : MARKINEZ MUNDUATE, IKER
    • Traductores : ARRATIBEL MUNDUATE, MIREN
    • Nombre de pàgines : 132
    • Col·lecció : SUKALDEA
    • Nombre de col·lecció : 16
    El cocinero Iker Markinez concentra en este libro de recetas la pasión y el saber que ha demostrado durante sus muchos años de experiencia en la cocina del restaurante Kuko de Ormaiztegi. Cocina vasca práctica propone un viaje gastronómico a nuestras raíces, a través de unas recetas cocinadas con mimo, en las que se presta un cuidado exquisito a los ingredientes que utiliza, ateniéndose a su procedencia y respetando su temporada.

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