• EL GOURMET VEGETARIANO

    OTTOLENGHI , YOTAM RBA Ref. 9788490567913 Veure altres productes de la mateixa col·lecció Veure altres productes del mateix autor
    Gracias a sus famosos restaurantes y al éxito de su libro Ottolenghi: The Cookbook, Yotam Ottolenghi estáconsiderado como uno de los más destacados nuevos valores de la cocina mundial. Esta recopilación exclusiva de recetasvegetarianas incluye 120 platos originales, muchos de ellos creados para la f...
    Ancho: 193 cm Largo: 269 cm Peso: 1260 gr
    Disponible en 7 dies
    26,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-9056-791-3
    • Encuadernació : CARTONE
    • Data de Edició : 01/03/2017
    • Any de edició : 2017
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : OTTOLENGHI , YOTAM
    • Traductores : BARRERA AGUILERA, MARIONA
    • Nombre de pàgines : 288
    • Col·lecció : GASTRONOMÍA Y COCINA
    Gracias a sus famosos restaurantes y al éxito de su libro Ottolenghi: The Cookbook, Yotam Ottolenghi está
    considerado como uno de los más destacados nuevos valores de la cocina mundial. Esta recopilación exclusiva de recetas
    vegetarianas incluye 120 platos originales, muchos de ellos creados para la famosa columna «The New Vegetarian», del
    peródico The Guardian. La inspiración culinaria de Ottolenghi se basa en sus profundas raíces mediterráneas y de su
    amor incondicional por los ingredientes. Aunque él no sea vegetariano, su enfoque para esta cocina es completamente
    original e innovador, y se basa en sabores intensos y en combinaciones asombrosas y refrescantes.

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