• LA CARXOFA

    FONT DE SALUT I PLAER

    VERGÉS, MARTA COSSETANIA Ref. 9788490349854 Veure altres productes de la mateixa col·lecció Veure altres productes del mateix autor
    La carxofa és un vegetal diferent de tots els altres, molt ric en nutrients i minerals, que sempre hauríem de tenir al rebost. En aquest llibre aprendrem molt sobre la carxofa: quin n'és l'origen, les condicions de cultiu, les varietats, les propietats, etc. A més a més, veurem que val la pena fer ...
    Ancho: 140 cm Largo: 200 cm Peso: 248 gr
    Disponible en 7 dies
    13,50 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-9034-985-4
    • Encuadernació : RUSTICA
    • Data de Edició : 01/10/2020
    • Any de edició : 2020
    • Idioma : Catalán
    • Autors : VERGÉS, MARTA
    • Nombre de pàgines : 128
    • Col·lecció : CUINA PLANT BASED
    • Nombre de col·lecció : 2
    La carxofa és un vegetal diferent de tots els altres, molt ric en nutrients i minerals, que sempre hauríem de tenir al rebost. En aquest llibre aprendrem molt sobre la carxofa: quin n'és l'origen, les condicions de cultiu, les varietats, les propietats, etc. A més a més, veurem que val la pena fer l'esforç de netejar-les per poder-les gaudir en totes les seves versions: al forn, saltades, guisades, fregides i, fins i tot, crues. Et proposem trenta receptes de carxofes, molt fàcils i variades, que inclouen sopes, amanides, dips, snacks i plats principals. Endinsa't en aquest món apassionant de la carxofa i descobreix tot el que et pot oferir!

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