• RECETAS CON EL ROBOT AMASADOR

    LAROUSSE EDITORIAL LAROUSSE Ref. 9788418473975 Veure altres productes de la mateixa col·lecció Veure altres productes del mateix autor
    El robot amasador, que permite ahorrar tiempo y amasar con menor esfuerzo, se ha convertido en un utensilio indispensable en la cocina. Sus tres funciones básicas son mezclar, batir y amasar. Es muy eficaz para conseguir montar una crema chantilly esponjosa en unos minutos, preparar con facilidad pa...
    Dimensions: 260 x 195 x 19 cm Peso: 853 gr
    Disponible en 7 dies
    19,95 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-18473-97-5
    • Encuadernació : RUSTICA
    • Data de Edició : 01/10/2021
    • Any de edició : 2021
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : LAROUSSE EDITORIAL
    • Traductores : ESTANY MORROS, IMMA
    • Nombre de pàgines : 192
    • Col·lecció : GASTRONOMIA
    El robot amasador, que permite ahorrar tiempo y amasar con menor esfuerzo, se ha convertido en un utensilio indispensable en la cocina. Sus tres funciones básicas son mezclar, batir y amasar. Es muy eficaz para conseguir montar una crema chantilly esponjosa en unos minutos, preparar con facilidad panes, brioches caseros o masas fermentadas, elaborar un sencillo cake o un pastel para una fiesta, sorprender a todos con un suculento tronco helado o con un suflé de chocolate, preparar una pasta italiana, o una masa para pizza perfecta...El libro contiene 170 recetas de repostería, postres o recetas saladas que se clasifican del siguiente modo:- Recetas básicas- Pasteles y cakes- Tartas y tartaletas- Galletas y pastelillos- Panes, brioches y bollos- Cremas, mousses y postres helados- Pastelería salada- Pasta fresca

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