• EL SABOR DE LA FAMILIA

    COLAGRECO, MAURO PLANETA, S.A. Ref. 9788408261216 Veure altres productes de la mateixa col·lecció Veure altres productes del mateix autor
    Comidas de domingo, cenas de celebración, asados con los primos... Para Mauro Colagreco, la comida siempre ha estado ligada a la familia, y viceversa. Las recetas de sus padres, sus abuelos y sus tías alimentaron al futuro chef durante su feliz infancia en Argentinay sentaron las bases de su talento...
    Ancho: 245 cm Largo: 300 cm Peso: 500 gr
    Disponible en 7 dies
    40,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-08-26121-6
    • Encuadernació : CARTONE
    • Data de Edició : 01/01/2023
    • Any de edició : 2023
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : COLAGRECO, MAURO
    • Traductores : DARUMA SERVEIS LINGÜISTICS, S.L.
    • Ilustradores : CASTROVIEJO BOLIBAR, RICARDO
    • Nombre de pàgines : 304
    • Col·lecció : GRANDES CHEFS
    Comidas de domingo, cenas de celebración, asados con los primos... Para Mauro Colagreco, la comida siempre ha estado ligada a la familia, y viceversa. Las recetas de sus padres, sus abuelos y sus tías alimentaron al futuro chef durante su feliz infancia en Argentinay sentaron las bases de su talento.
    En este libro, Mauro Colagreco reúne esos platos llenos de amor y ternura, desbordantes de sabor y de historias que lo conectan con sus antepasados y hacen las delicias de sus hijos. Reconfortantes platos de verduras gratinadas, puchero argentino, empanadas, vitello tonnato, arroz con leche, dulce de leche, torrijas al saúco, delicias de naranja... Un conjunto de recetas fáciles, generosas e irresistibles que constituyen un apetitoso viaje a las raíces italoargentinas de uno de los mejores chefs del mundo.

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